規劃一趟法國之旅,想帶回最道地的法式風味嗎?這份指南為你精選了多款「法國必買」的伴手禮,無論是Pierre Hermé的馬卡龍,La Maison du Chocolat的濃醇巧克力,或是BONNE MAMAN充滿果香的果醬,都能讓你將巴黎的浪漫滋味帶回家。除了味蕾的享受,也別錯過LU餅乾、La Mère Poulard奶油餅乾等經典點心,它們是許多法國人從小到大的美好回憶。
在眾多選擇中,建議你可先鎖定幾個自己或親友偏好的口味,再進一步比較不同品牌的特色。例如,Pierre Hermé的馬卡龍口味多變,適合喜歡嚐鮮的人;La Maison du Chocolat則以經典口味見長,是巧克力愛好者的首選。此外,許多品牌也會推出季節限定或聯名商品,不妨多留意,或許能發現意想不到的驚喜!別忘了考量保存期限,有些甜點適合盡早享用,有些則可以存放較久,方便你妥善安排行程。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 鎖定目標,節省時間:在出發前,先參考Pierre Hermé、La Maison du Chocolat、BONNE MAMAN等知名品牌,以及LU餅乾、La Mère Poulard奶油餅乾等經典點心,列出你想購買的「法國必買」伴手禮清單。這樣能避免在琳瑯滿目的商品中迷失,有效利用寶貴的購物時間。
- 馬卡龍嘗鮮攻略:來到巴黎,必嚐馬卡龍!除了經典Ladurée和Pierre Hermé,還可以嘗試Jean-Paul Hévin的巧克力口味、Sadaharu Aoki的日式風味,或Hugo & Victor的伯爵茶口味。記得在購買後2-3天內品嚐,並搭配茶或咖啡,享受最佳風味。「法國必買」的馬卡龍,絕對是味蕾的極致享受!
- 伴手禮聰明選購:考慮親友的喜好與保存期限,選擇最合適的「法國必買」伴手禮。Pierre Hermé適合喜歡嚐鮮的朋友,La Maison du Chocolat則是巧克力愛好者的首選。注意是否有季節限定或聯名商品,或許能發現驚喜!回國後,分享這些法式美味,讓大家一同感受巴黎的浪漫滋味。
法國必買:舌尖上的誘惑,馬卡龍的魔力
來到法國,絕對不能錯過的就是那色彩繽紛、口感 délicieux 的馬卡龍 。這種小巧精緻的甜點,不僅是視覺上的享受,更是味蕾上的極致體驗。讓我們先來瞭解一下馬卡龍的身世,再帶你尋找巴黎最值得一嚐的馬卡龍名店 。
馬卡龍的歷史:從修道院到時尚甜點
馬卡龍的歷史可以追溯到中世紀的義大利,當時的修道院裡就已經出現了以杏仁粉、蛋白和糖製成的杏仁小圓餅 。1533年,凱薩琳·德·美第奇嫁給法國國王亨利二世時,將馬卡龍帶入了法國,使得這種甜點在法國宮廷開始流行 。
最初的馬卡龍並沒有夾餡,直到20世紀初,Ladurée 的創始人的孫子 Pierre Desfontaines, 突發奇想將兩個馬卡龍餅殼中間夾入奶油餡、果醬或甘納許,才形成了我們今天所熟知的「巴黎馬卡龍」。從此,馬卡龍的身價扶搖直上,成為法國甜點的代表之一 。
你知道嗎? 3月20日還是「馬卡龍日」(National Macaron Day),由法國知名甜點店 Pierre Hermé 創立,在這天,許多甜點店會提供免費試吃 。
巴黎馬卡龍名店巡禮:Ladurée、Pierre Hermé 之外的選擇
說到巴黎馬卡龍,許多人第一個想到的就是 Ladurée 和 Pierre Hermé 。這兩家店的馬卡龍各有特色,Ladurée 以其精緻的店面裝潢和經典口味聞名,而 Pierre Hermé 則以其創新口味和高品質的食材著稱 。
Ladurée 的馬卡龍口味豐富,從經典的香草、巧克力到創新的玫瑰花瓣、開心果,每一款都讓人愛不釋手 。他們的馬卡龍禮盒也是送禮的絕佳選擇,精美的包裝讓人感受到滿滿的法式浪漫 。想體驗道地的法式下午茶,不妨到 Ladurée 的茶沙龍,搭配一杯香濃的紅茶,享受悠閒的午後時光 。
Pierre Hermé 被譽為「甜點界的畢卡索」,他的馬卡龍充滿了實驗精神和藝術感 。Ispahan(玫瑰、荔枝、覆盆子)是他的招牌口味,將三種不同的香氣完美融合,帶來令人驚豔的味覺體驗 。Pierre Hermé 的馬卡龍不只口味獨特,外觀也十分精美,是視覺與味覺的雙重享受 。
除了 Ladurée 和 Pierre Hermé 之外,巴黎還有許多值得一試的馬卡龍店 :
- Jean-Paul Hévin:以巧克力馬卡龍聞名,是巧克力愛好者的天堂 。
- Sadaharu Aoki:將日式風味融入法式甜點,抹茶、柚子等口味別具特色 。
- La Maison du Chocolat:除了巧克力之外,他們的馬卡龍也相當出色 。
- Carette: 1920 年代的裝飾藝術風格茶館,您可以在這裡一邊品嚐馬卡龍,一邊享用熱巧克力 。
- Hugo & Victor:以精緻的造型和獨特的口味著稱, 像是伯爵茶口味 。
如何品嚐馬卡龍:享受多層次的味覺饗宴
品嚐馬卡龍可不只是單純地放入口中 。首先,要仔細觀察馬卡龍的顏色和外觀,好的馬卡龍表面光滑,沒有裂痕 。接著,輕輕咬一口,感受餅殼的酥脆和內餡的柔軟 。讓內餡在口中融化,感受各種香氣在口中散開 。
小貼士:
- 馬卡龍的最佳賞味期是購買後2-3天內,建議放入冰箱保存 。
- 搭配茶或咖啡一起享用,可以提升馬卡龍的風味 。
- 嘗試不同的口味組合,發掘屬於你自己的最愛 。
無論是自己享用,還是送給親朋好友,馬卡龍都是一份充滿法式風情的甜蜜伴手禮。下次來到巴黎,別忘了放慢腳步,品嚐這份舌尖上的誘惑 !
法國必買巧克力巡禮:La Maison du Chocolat 深度解析
來到法國,除了馬卡龍,絕對不能錯過的就是法國頂級巧克力。其中,La Maison du Chocolat 更是許多巧克力愛好者心中的夢幻品牌 。由 Robert Linxe 於 1977 年創立,La Maison du Chocolat 以其精湛的工藝和對可可的極致追求,在巧克力界佔據了舉足輕重的地位 。不同於一般巧克力店,La Maison du Chocolat 從一開始就專注於巧克力,致力於「恢復巧克力所有的高貴」。現在就讓我們一起深入瞭解 La Maison du Chocolat 的魅力所在:
La Maison du Chocolat 的品牌故事
Robert Linxe 在法國西南部巴斯克地區長大,那裡以巧克力聞名 . 他在 25 歲時搬到巴黎,買了一家糕點糖果店 。在 1977 年,他開設了一家專門銷售巧克力的商店,並將其命名為 La Maison du Chocolat 。
必買推薦
- 經典巧克力禮盒 (Coffret Maison):
這是 La Maison du Chocolat 最受歡迎的產品之一 。禮盒中包含各式各樣的巧克力,包括黑巧克力、牛奶巧克力、甘納許巧克力和果仁糖巧克力 。每一款巧克力都經過精心製作,口感豐富,層次分明,絕對能滿足你對巧克力的渴望。
- 黑巧克力甘納許 (Ganache):
La Maison du Chocolat 最出名的就是他們的甘納許巧克力 。Linxe 先生偏愛使用純巧克力和鮮奶油製作柔滑、 кремовий 的甘納許,這也成為了 La Maison du Chocolat 的代名詞 。其中,Quito 口味的黑巧克力甘納許,口感圓潤平衡,是必嚐的經典口味 。
- 果仁糖巧克力 (Praliné):
La Maison du Chocolat 的果仁糖巧克力同樣 не менш 令人驚艷 。他們將焦糖和堅果完美結合,創造出濃鬱香甜的滋味。每一口都能感受到堅果的香脆和焦糖的甜蜜,讓人回味無窮。
- 巧克力 Bar (Chocolate Bars):
La Maison du Chocolat提供多款巧克力磚,採用最優質的可可豆製成,風味濃鬱而複雜 。無論是黑巧克力還是牛奶巧克力,都能讓您沉浸在純粹的巧克力世界中。
La Maison du Chocolat 購物小貼士
- 線上選購:如果你的所在地沒有 La Maison du Chocolat 的門市,可以透過La Maison du Chocolat 官網 線上訂購 。他們提供全球配送服務,讓你隨時隨地都能品嚐到美味的巧克力。
- 門市體驗:La Maison du Chocolat 在全球多個城市設有門市,包括巴黎、紐約、東京等地 。如果你有機會到這些城市旅行,不妨到門市親自體驗 La Maison du Chocolat 的魅力。
- 節慶限定:La Maison du Chocolat 經常推出節慶限定的巧克力禮盒 。這些禮盒不僅包裝精美,口味也獨具特色,非常適合送禮或自用。
La Maison du Chocolat 不僅僅是一家巧克力店,更是一種生活品味的象徵。他們的巧克力,是送禮的絕佳選擇,也是犒賞自己的完美方式。下次來到法國,別忘了到 La Maison du Chocolat 走一趟,體驗一下頂級巧克力的魅力!
法國必買:BONNE MAMAN 果醬,甜蜜滋味!
說到法國的甜蜜滋味,絕對不能錯過 BONNE MAMAN 果醬。這個名字在法語裡是「好媽媽」的意思,讓人聯想到溫馨的家庭和傳統的美味。BONNE MAMAN 以其經典的紅格紋瓶蓋和手寫風格的標籤而聞名,在世界各地都廣受歡迎。
BONNE MAMAN 的品牌故事
BONNE MAMAN 並非一開始就以這個名字問世。1971年,Andros 公司推出了 BONNE MAMAN 品牌,旨在打造具有「手工製作」感的量產產品。這個策略非常成功,BONNE MAMAN 迅速成為法國領先的果醬品牌,並在全球 125 個國家/地區銷售。
BONNE MAMAN 的創始人 Jean Gervoson 早在二次世界大戰時期就已在法國西南部 Biars-sur-Cère 這個小村莊開始了他的事業。 他的事業從岳父家的水果生意開始,逐漸發展成今天的跨國企業。BONNE MAMAN 至今仍是家族企業,這也 शायद 是它能夠保持傳統風味和家庭溫馨感的原因之一。
BONNE MAMAN 產品使用簡單的成分,不含高果糖玉米糖漿、添加劑或防腐劑。 他們的果醬主要由水果、糖、檸檬汁和果膠製成。
多樣化的口味選擇
BONNE MAMAN 提供超過 25 種口味的果醬、果凍、抹醬和凝乳。無論您喜歡經典口味還是想嘗試新奇的搭配,BONNE MAMAN 都能滿足您的味蕾。
- 經典口味:草莓、覆盆莓、杏桃、藍莓、黑櫻桃
- 特殊口味:無花果、栗子、柑橘
- 混合口味:草莓紅醋栗、鳳梨柚子
其中,草莓果醬是最受歡迎的口味之一,以其濃鬱的草莓風味和恰到好處的甜度而聞名。如果您想嘗試更獨特的口味,可以選擇黑櫻桃果醬,它帶有淡淡的櫻桃香氣,非常適合搭配起司。
如何品嚐 BONNE MAMAN 果醬
BONNE MAMAN 果醬不僅僅是一種抹醬,更是一種可以融入您生活各個層面的美味:
- 早餐:將 BONNE MAMAN 果醬塗在烤麵包、鬆餅或英式鬆餅上,開啟美
BONNE MAMAN 與起司的完美搭配
BONNE MAMAN 果醬與起司的搭配是一種經典的法式吃法,可以激發出令人驚喜的美味。
BONNE MAMAN 購物小貼士
- 購買地點:各大超市、百貨公司和食品專賣店均有售.
- 價格範圍:根據口味和容量的不同,價格有所差異,通常在 5-10 歐元之間.
- 保存方法:開封後請放入冰箱冷藏,並儘快食用完畢.
- 環保利用:BONNE MAMAN 的玻璃瓶可以重複利用,例如用來收納小物或製作手工藝品.
下次到法國旅行時,別忘了帶幾瓶 BONNE MAMAN 果醬回家,與親朋好友分享這份來自法國的甜蜜滋味!
BONNE MAMAN 果醬資訊 項目 描述 品牌名稱 BONNE MAMAN(法語意為「好媽媽」) 品牌歷史 1971年由 Andros 公司推出,旨在打造具有「手工製作」感的量產產品。 創始人 Jean Gervoson,事業從岳父家的水果生意開始。 產品特色 - 使用簡單的成分(水果、糖、檸檬汁和果膠)
- 不含高果糖玉米糖漿、添加劑或防腐劑
- 經典紅格紋瓶蓋和手寫風格標籤
口味選擇 超過 25 種果醬、果凍、抹醬和凝乳。 經典口味 草莓、覆盆莓、杏桃、藍莓、黑櫻桃 特殊口味 無花果、栗子、柑橘 混合口味 草莓紅醋栗、鳳梨柚子 推薦吃法 - 早餐搭配烤麵包、鬆餅、英式鬆餅
- 與起司搭配
購買地點 各大超市、百貨公司和食品專賣店 價格範圍 通常在 5-10 歐元之間(根據口味和容量) 保存方法 開封後請放入冰箱冷藏,並儘快食用完畢。 環保利用 玻璃瓶可以重複利用,例如用來收納小物或製作手工藝品。 法國必買:La Mère Poulard 奶油餅乾,經典回味
在法國眾多餅乾品牌中,La Mère Poulard(普拉嬤嬤)絕對是不可錯過的一款。這個來自聖米歇爾山的品牌,不僅擁有超過百年的歷史,更承載著濃濃的法國傳統風味。想像一下,當你咬下一口La Mère Poulard 奶油餅乾,彷彿置身於充滿中古世紀風情的聖米歇爾山,感受著海風的吹拂,品味著這份歷久彌新的美味。
La Mère Poulard 的故事
La Mère Poulard 的故事始於 1888 年,由安妮特·普拉爾(Annette Poulard)創立。她以精湛的廚藝和熱情好客的精神,在聖米歇爾山開設了一家餐廳。其中,她所研發的舒芙蕾歐姆蛋,更是成為餐廳的招牌菜,吸引了無數名人前來朝聖,如畢卡索、海明威、伊夫·聖·羅蘭等。而La Mère Poulard 奶油餅乾,也傳承了這份對美食的堅持與熱愛,成為法國經典的伴手禮之一。
多種口味,滿足你的味蕾
La Mère Poulard 奶油餅乾提供多種口味,經典的原味奶油餅乾,讓你品嚐到最純粹的奶油香氣。如果你是焦糖控,那麼焦糖奶油餅乾絕對能滿足你的味蕾。此外,還有巧克力口味,以及帶有清新風味的檸檬口味,每一款都值得一試。在Costco,你可以找到包含多種口味的La Mère Poulard 法國奶油餅乾禮盒,一次滿足所有願望。
如何品嚐 La Mère Poulard 奶油餅乾?
- 單獨享用: 細細品味餅乾的酥脆口感和濃鬱的奶油香氣。
- 搭配飲品: 搭配咖啡或茶,享受悠閒的下午茶時光。
- 創意搭配: 將餅乾敲碎,灑在冰淇淋或優格上,增添口感。
購買小貼士
- 購買地點: 在法國的超市、伴手禮店,甚至是機場,都可以找到 La Mère Poulard 奶油餅乾。在台灣,家樂福、好市多等大型賣場也有販售。
- 價格範圍: 價格會因口味和包裝而異,一般鐵盒裝的價格會比紙盒裝稍高。
- 保存方法: 請將餅乾存放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射。開封後請儘速食用,以保持最佳風味。
La Mère Poulard 奶油餅乾不僅是一款美味的餅乾,更是一份充滿故事和情感的禮物。無論是送給親朋好友,還是自己品嚐,都能讓你感受到來自法國的溫暖與美好。
法國必買結論
這趟法國之旅的購物清單,從 Pierre Hermé 的精緻馬卡龍,到 La Maison du Chocolat 的濃醇巧克力,再到 BONNE MAMAN 充滿果香的果醬,以及 La Mère Poulard 奶油餅乾的經典回味,相信你已經對法國必買的伴手禮有了更深入的瞭解。
無論你是要將巴黎的浪漫滋味帶回家,還是想為親朋好友挑選一份特別的禮物,這份指南都能幫助你做出明智的選擇。
在眾多選擇中,希望你能找到最符合自己和收禮者喜
祝你在法國旅途愉快,滿載而歸!下次有機會到法國,不妨再次探索這些法國必買的美味,發掘更多屬於你的法式風味記憶。
法國必買 常見問題快速FAQ
Q1:在哪裡可以買到最道地的馬卡龍?除了Ladurée和Pierre Hermé,還有其他推薦嗎?
Ladurée 和 Pierre Hermé 無疑是巴黎馬卡龍的代表,前者以經典口味和精緻裝潢聞名,後者則以創新口味和高品質食材著稱。然而,巴黎還有許多其他值得一試的馬卡龍店:
- Jean-Paul Hévin:以巧克力馬卡龍聞名。
- Sadaharu Aoki:將日式風味融入法式甜點。
- La Maison du Chocolat:除了巧克力之外,他們的馬卡龍也相當出色。
- Carette:1920 年代的裝飾藝術風格茶館,可在此品嚐馬卡龍並享用熱巧克力。
- Hugo & Victor:以精緻的造型和獨特的口味著稱,像是伯爵茶口味。
Q2:La Maison du Chocolat的巧克力應該如何保存?在哪裡可以購買到?
La Maison du Chocolat 的巧克力建議存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射和高溫。開封後儘早食用,以保持最佳風味。您可以透過以下方式購買:
- 線上選購:透過 La Maison du Chocolat 官網 線上訂購,他們提供全球配送服務。
- 門市體驗:La Maison du Chocolat 在全球多個城市設有門市,例如巴黎、紐約、東京等地。
Q3:BONNE MAMAN 果醬有哪些推薦的口味?保存期限是多久?
BONNE MAMAN 提供超過 25 種口味的果醬,其中:
- 經典口味:草莓、覆盆莓、杏桃、藍莓、黑櫻桃是基本款,相當受歡迎。
- 特殊口味:無花果、栗子、柑橘可以嘗試看看。
- 混合口味:草莓紅醋栗、鳳梨柚子能帶來不一樣的味蕾體驗。
開封後,請將 BONNE MAMAN 果醬放入冰箱冷藏,並儘快食用完畢。由於產品不含防腐劑,建議盡早食用以確保最佳風味。